أقراص مفروم القرنبيط و البروكلي..إعداد شيف جيجي فاروق

اسم الوصفة أقراص مفروم القرنبيط والبروكلي
مقدمه الشيف جيجي فاروق

مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطهي 10 دقائق

المكونات

زهره القرنبيط
زهره البروكلي
دقيق
بيض
ملح
فلفل
كمون
بيكربونات
كسبره جافه
بابريكا
زيت للقلي

الطريقه

نسلق الزهور ونفرمهم في البروسيسور كل كوبيتين مفروم قرنبيط عليهم كوب مفروم بروكلي ونخلط نصف كوب دقيق بماء بسيط وندوبه تماما حتي يصبح مثل عجينه الكيكه ونضيف البيض والتوابل ونضربه جيدا ثم نضيف مفروم الزهور ونقلبه جيدا ثم نسخن زيت ونقلي فيه الخليط الحجم حسب الرغبه ممكن بملعقه وممكن بكبشه صغيره اقراص كبيره وتقدم بالهنا

اترك رد

x

‎قد يُعجبك أيضاً

قطايف بالباتسيرى والمكسرات..إعداد همت مصطفى ( جريدة مصر 24 ) كتبت ناهد محمد

اسم الوصفة قطايف بالباتسيري والمكسرات مقدمه من شيف همت مصطفى مدة التحضير 15 دقيقة مدة ...

سمك فيليه بالفيجيتار و الكورن فيلكس وأرز بالزعفران … مقدم من منى حسني ( جريدة مصر24 ) كتبت ناهد محمد

اسم الوصفة سمك فيليه بالفجيتار والكورن فيلكس وأرز بالزعفران مقدم من شيف منى حسنى مده ...

الزبادى البيتي .. إعداد هدى المنسي ( جريدة مصر 24 ) كتبت ناهد محمد

اسم الوصفة الزبادى البيتى مقدم من شيف هدى المنسى مدة التحضير نصف ساعة مدة التخمير ...