اقراص صدور الدجاج تقديم شيف حسن كمال حسين

اسم الوصفة اقراص صدور الدجاج
مقدم من الشيف حسن كمال حسين

مدة التحضير 60 دقيقة
مدة الطهى 20 دقيقة

المقادير

شرائح صدر دجاج
250 جرام من الجبنة الصفراء
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
1/2 ملعقة صغيرة من الريحان
1/2 حزمة من البقدونس
7 ملاعق طعام من دقيق
3 بيضات
فص ثوم
فلفل أسود
البصل،الاخضر
زيت للقلي
ملح

الطريقة

اولا نبدأ بفرم الصدور ثم يضاف اليها الجبن ،وفى وعاء يُسكب البيض والملح والفلفل الاسود ويُضاف الدقيق ويقلب جيدا ويضاف الخليط ثم يضاف البصل وفصوص الثوم والبهارات الى الخلط جيدا.ثم يغطي ويضع في الثلاجة لمدة ساعة.
ثم نقوم بوضع فى المقلاة ،ملعقة من الخليط على زيت مسخن بقوة لتشكيل فطائر صغيرة وتقلى على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبي. والف هنا

اترك رد

x

‎قد يُعجبك أيضاً

شاهد بالصور| تشييع جنازة شقيق التوأم فى مسقط رأسه

شاهد بالصور| تشييع جنازة شقيق التوأم فى مسقط رأسه شيعت جنازة الراحل محمد حسن، شقيق ...

وفاة شقيق المخرج السينمائي خالد يوسف

وفاة شقيق المخرج السينمائي خالد يوسف توفي اللواء أبو مسلم يوسف، مساعد وزير الداخلية الأسبق، ...

أهم الأخبار محليا وعالميا… الجمعة 019/7/19

أهم الأخبار محليا وعالميا… الجمعة 019/7/19 #إحباط هجوم إنتحاري على أحد الارتكازات الأمنية بـشمال سيناء… ...