اقراص صدور الدجاج تقديم شيف حسن كمال حسين

اسم الوصفة اقراص صدور الدجاج
مقدم من الشيف حسن كمال حسين

مدة التحضير 60 دقيقة
مدة الطهى 20 دقيقة

المقادير

شرائح صدر دجاج
250 جرام من الجبنة الصفراء
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
1/2 ملعقة صغيرة من الريحان
1/2 حزمة من البقدونس
7 ملاعق طعام من دقيق
3 بيضات
فص ثوم
فلفل أسود
البصل،الاخضر
زيت للقلي
ملح

الطريقة

اولا نبدأ بفرم الصدور ثم يضاف اليها الجبن ،وفى وعاء يُسكب البيض والملح والفلفل الاسود ويُضاف الدقيق ويقلب جيدا ويضاف الخليط ثم يضاف البصل وفصوص الثوم والبهارات الى الخلط جيدا.ثم يغطي ويضع في الثلاجة لمدة ساعة.
ثم نقوم بوضع فى المقلاة ،ملعقة من الخليط على زيت مسخن بقوة لتشكيل فطائر صغيرة وتقلى على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبي. والف هنا

اترك رد

x

‎قد يُعجبك أيضاً

شاهد بالصور .. وزير الداخلية الأسبق اللواء محمود وجدي يدلي بصوته فى التعديلات الدستورية

كتب:أحمد حنفي.   أدلى منذ قليل اللواء محمود وجدي وزير الداخلية الأسبق بصوته فى التعديلات ...

كتبت Batot Ahmed غريبة الكيس اعداد شيف حسين ابو زيد

اسم الوصفة غريبه بالكيس مقدمه من شيف حسين أبو زيد مدة التحضير 5 دقائق مدة ...

كتبت Batot Ahmed خبز البول اعداد شيف اسلام

اسم الوصفة خبز البول مقدم من مطبخ الشيف اسلام وقت التحضير ٤٥ دقيقة وقت الطهي ...