الذ بسكويت ساد وبالكاكاو وبحشوة الجبنه والكاكاو

اسم الوصفه بسكوت سادة و بالكاكاو
(بحشوة كريمه الجبنة والكاكاو)
مقدم من الشيف كريمه على

مدة التحضير 15 دقيقه
مدة الطهي 30 دقيقه

المقادير

نصف كوب سكر بودر
نصف كوب حليب سائل
نصف كوب زيت
بيضه
فانيليا
ملعقة خل
نصف كوب كاكاو خام
3 ملاعق كبار نشا
كوب ونصف دقيق
ملعقه صغيره بيكنج بودر
رشة ملح

الطريقه

نضع في الخلاط المكونات السائله ونضربها جيدا
السكر والحليب والزيت والفانليا
ثم يوضع في طبق عميق
في إناء ننخل المكونات الجافه
الكاكاو والنشا والدقيق والبيكنج بودر والملح
نضيف المكونات الجافه علي السائله ونقلب بأطراف الأصابع وممكن نحتاج دقيق حسب العجينه حتى نحصل على عجينه لينه ومتماسكه
ثم تغطى وتترك ربع ساعه في الثلاجة ترتاح
ثم تفرد العجينه فرد خفيف وتقطع علي شكل دائره صغيره بواسطه قطاعه أو قاع كوب ثم ترص علي صاج مدهون زيت ثم يدخل الفرن المسبق تسخينه علي نار وسط حتى يستوى ثم تترك تبرد ثم نحشي بين كل اتنين كريمة الجبنه

مقادير كريمة الجبنه
2 ملعقة كبيره جبنه طريه
كوب إلا ربع سكر بودره
فانيليا

نخلط المقادير مع بعض ونضيف معلقة ماء او لبن مثلج ونضرب جيدا
لتحسين الطعم نضيف 2 ملعقة كريم شانتيه
الف هنا

اترك رد

x

‎قد يُعجبك أيضاً

“مقال فى الفن”بعنوان …دافينشى بالعربى

بقلم/ أمجد زاهر من أتى بلوحة دافينشى بمتحف اللوفر بابو ظبى؟ وماذا تعنى سالفاتور موندى؟وماهى ...

بالصور قياديتان بشبكة إعلام المرأه العربية تشاركان فى يوم تضامن مع الاسرى الفلسطينيين

.بدعوة من الاتحاد العام للمرأة الفلسطينية -فرع جمهورية مصر العربية ، شاركت ابتسام زيدان عضو ...

فرع جديد لـ “ميزران كافيه” خلف جنينة مول

بعد النجاح الكبير الذى حققته فى فرعها الآول بلاقم 16 شارع محمد حسن الجمل المتفرع ...