جبنة كريمي ..إعداد همت مصطفى

اسم الوصفه جبنه كريمي
مقدمة من شيف همت مصطفي

مدة التحضير ١٥دقيقه
مدة الطهي ١٥ دقيقه

المكونات

كيلو ونصف لبن
ربع كوب خل
٤قطع جبنه مثلثات
كوب الاربع لبن بودره
كوب الاربع لبن حليب
كوب الاربع زيت
ربع معلقة ملح

الطريقه

اناء علي النار نضع به كيلو ونصف لبن وعندما يبدأ بالغليان نضيف الخل وعندما تفصل القريشة عن اللبن ناخذها ونضعها بالخلاط ونضيف عليها اللبن الحليب واللبن البودره والمثلثات والخل ونضرب كل المكونات ثم نضيف الزيت بالتدريج حتي يتقل القوام توضع في علبه ثم في الثلاجه حتي تتماسك وتقدم

اترك رد

x

‎قد يُعجبك أيضاً

فاهيتا الدجاج محمرة بالدجاج..إعداد شيف كمال حسن ( مصر 24 ) كتبت ناهد محمد

اسم الوصفة فاهيتا دجاج محمر بالكزبرة مقدم من الشيف حسن كمال حسين مدة التحضير 15 ...

بيكاتا الدجاج مع أرز أبيض..إعداد منى جودة ( مصر 24 ) كتبت ناهد محمد

اسم الوصفة بيكاتا بالدجاج مع أرز أبيض مقدمة من منى جودة المقادير البيكاتا ملعقة كبيره ...

كفتة الأرز ..إعداد سامية حافظ (مصر 24 ) كتبت ناهد محمد

اسم الوصفة كفته ارز مقدمة من سامية حافظ المقادير كيلو لحمة مفرومه كيلو إلا ربع ...