جلاش بالسجق مقدم من الشيف صفاء دياب

اسم الوصفه جلاش بالسجق
مقدم من شيف صفاء دياب

مدة التحضير 15 دقيقه
مدة الطهى 20دقيقه

المقادير

لفة جلاش
نصف كيلو وربع سجق مكعبات
٢ فلفل رومى مكعبات
2 طماطم مكعبات
بصلة مكعبات
ملح وفلفل
بيضة
كوب حليب
نصف كوب سمنه سايح لدهن الجلاش

الطريقة

نفرد ورقة جلاش فى صنية و ندهنها بالسمن ونكرر لنصف الكمية ثم نضيف المقادير الحشوة لسجق والبصل والفلفل وملح وفلفل ونكرر باقى الجلاش مع دهن بين الطبقات وندهن الوجه ويقطع ونضع الحليب مع البيضة وملح وفلفل ونضربهم ونضعهم علي الجلاش وندخله فرن مسخن 220 حتى يتشرب ويحمر ويخرج ويقدم ساخن بالف هنا

اترك رد

x

‎قد يُعجبك أيضاً

بسكويت للاطفال مقدم من الشيف المتألقه جيجى فاروق

اسم الوصفه بسكويت للاطفال مقدم من الشيف جيجي فاروق مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي ...

سمك المكرونه مقدمه من همت مصطفى

اسم الوصفه سمك المكرونه مقدم من شيف همت مصطفي مدة التحضير ٢٠دقيقه مدة الطهي ١٥ ...

بالصور/فعاليات اليوم السادس لمهرجان المركز الكاثوليكى ال67..وماذا قال هيثم والشناوى عن عيار نارى؟

كتابة وتصوير/ أمجد زاهر اقيم ليلة امس،ندوة فنية بصحبه المخرج كريم الشناوى والسيناريست هيثم دبور ...