أرشيف الوسم : الملبن

معمول بالملبن تقديم الشيف حسين ابوزيد

اسم الوصفة معمول بالملبن مقدمة من شيف حسين أبو زيد مدة التحضير 10 دقائق مدة الخبز والتخمير 50 دقيقة المقادير كيلو دقيق نصف كيلو سمن ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرةخميرة ٣٥٠جرام ماء اولبن الطريقة نخلط كل المقادير على بعضها وتعجن تماما وتقطع ونحشي ملبن ونكور ونكبس بمكبس المعمولة ونرص في الصاج ونتركها تخمر وتخبز على نار هادئه ٢٠٠ درجه وبألف ...

أكمل القراءة »

اسم الوصفه المعمول بحشوه الملبن مقدمه من الشيف حسين ابو زيد

اسم الوصفه معمول بحشوة الملبن مقدمه من الشيف حسين أبو زيد مدة التحضير 15 دقيقة مده التخمير 10 دقائق مده الخبيز 10 دقائق المقادير كيلو دقيق نصف كيلوسمن ملعقة كبيرة سكر ملعقه صغيرة خميرة ٣٥٠جرام ماء اوالحليب الطريقة نخلط المقادير ع بعض وتعجن تماما وتقطع وتحشي ملبن ونكور ونكبس بمكبس المعمول اونبططها باليد ونشوكها بشوكه وترص في الصاج ونتركها تخمر ...

أكمل القراءة »