أرشيف الوسم : معمول

معمول النعناع تقديم شيف ساره محمد

اسم الوصفه معمول النعناع مقدم من شيف سارة محمد درجة الحرارة 190 مدة الخبز 15 دقيقة المكونات 5 كوب سميد ناعم 1 كوب طحين كوب ونصف زيت كوب ونصف سمن كوب سكر بورد نصف كوب حليب بورد كوب عصير نعناع فرش نصف كوب ماء ورد نصف ملعقة صغيرة مستكه بورد نصف ملعقة صغيرة محلب ملعقةصغيرةبيكنج بورد الطريقة تخلط المكونات الجافة ...

أكمل القراءة »

معمول بالملبن تقديم الشيف حسين ابوزيد

اسم الوصفة معمول بالملبن مقدمة من شيف حسين أبو زيد مدة التحضير 10 دقائق مدة الخبز والتخمير 50 دقيقة المقادير كيلو دقيق نصف كيلو سمن ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرةخميرة ٣٥٠جرام ماء اولبن الطريقة نخلط كل المقادير على بعضها وتعجن تماما وتقطع ونحشي ملبن ونكور ونكبس بمكبس المعمولة ونرص في الصاج ونتركها تخمر وتخبز على نار هادئه ٢٠٠ درجه وبألف ...

أكمل القراءة »