أرشيف الوسم : او

كتبت Batot Ahmed البسبوسه او كيك الذرة مقدمه من الشيف سارة محمد

اسم الوصفة البسيسه ( كيك الذره ) مقدم من شيف ساره محمد مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 40 دقيقة المكونات 2 كوب طحين ذره اصفر 1 كوب طحين 1 كوب زيت 1 كوب سكر 1 كوب عصير برتقال ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا عدد 5 بيض ملعقة صغيره فانيليا ملعقة صغيرة بشر برتقال رشة ملح ...

أكمل القراءة »

لقمة القاضي او لقيمات من اعداد شيف ام صلاح

اسم الوصفة لقمة القاضي او لقيمات مقدمة من الشيف ام صلاح مدة التحضير ساعة مدة الطهي 15 دقيقة المقادير 3 اكواب دقيق 2 ملعقة نشا 2 ملعقة كاستر ورشة خفيفة ملح ملعقة خميرة نصف كوب لبن ماء حسب نوع الطحين وزيت للقلي وطبعا الشيرة او القطر طريقة التحضير نخلط جميع المواد الجافة ثم نضيف اللبن والماء حسب الكمية الي يحتاجه ...

أكمل القراءة »

العيش السن او للديت مقدم من الشيف المتألق حسين ابو زيد

اسم الوصفه عيش سن اوعيش دايت مقدم من شيف حسين ابوزيد مدةالتحضير٣٠دقيقة مدةالتخمير١٠ دقايق على بخار ٢٠دقيقه من غير بخار مدةالخبيز ٨دقايق المقادير نصف كيلو رده ناعمه غامقه كيلودقيق ابيض شديد نصف كوب زيت ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيرخميره ماءحسب العجين الطريقه نحضربوله ونضع فيهاالمقاديرثم يتم العجن ويكون عجين طري بس مش ملزق ونتركو يختمر ونقطع ونكور لحدالكميه متخلص ونفردعلى ...

أكمل القراءة »

كبة حلب او كبة الارز مقدمه من الشيف المبدعه ام صلاح

اسم الوصفة كبة حلب او كبة الأرز مقدمة من الشيف ام صلاح مدة التحضير 30 دقيقة لطبخ الأرز مدة الطهي 30 دقيقة المقادير 3 كوب أرز 3 كوب ماء وقليل من الملح كركم نصف كيلو لحم 2 حبة ثمرة بصل باقة كرفس وبهارات ملح زيت للقلي 2 حبة بطاطا مبشوره الطريقة نضع الماء والملح والكركم في قدر على النار الى ...

أكمل القراءة »