أرشيف الوسم : لقمة

لأول مرة في مصر مبادرة لقمة حلال لكاترينج المحافظات

وسط حشد كبير و وسط كوكبة من اكبر الشيفات و ربات البيوت الباحثين عن العمل من منازلهم لمساعدة أسرتهم وتحقيق هدفهم وبناء كيانهم ، أقيمت لأول مرة في مصر مسابقة كبيرة هدفها مساعدة ربات البيوت من جميع محافظات مصر وكسب لقمة حلال وساهمت اعضاء لجنة التنسيق والتنظيم واصحاب جروب مبادرة لقمة حلال لكاترينج المحافظات الشيف : حنان يوسف والشيف : ...

أكمل القراءة »

لقمة القاضي اعداد شيف سارة محمد مصر 24كتبت Batot Ahmed

اسم الوصفة لقمة القاضي ( العومات) مقدم من شيف ساره محمد مدة التخمير حوالى 45 دقيقة المقادير 500 جرام طحين 20 جرام سميد 20 جرام سكر 20 جرام خميره 40 جرام نشا 60 جرام زيت 10 جرام ماء الورد 5 جرام فانيلا 650 جرام ماء دافئ الطريقة نخلط جميع المكونات مع بعض وتترك تختمر نصف ساعه ثم تقلب جيداً وتترك ...

أكمل القراءة »

لقمة القاضي او لقيمات من اعداد شيف ام صلاح

اسم الوصفة لقمة القاضي او لقيمات مقدمة من الشيف ام صلاح مدة التحضير ساعة مدة الطهي 15 دقيقة المقادير 3 اكواب دقيق 2 ملعقة نشا 2 ملعقة كاستر ورشة خفيفة ملح ملعقة خميرة نصف كوب لبن ماء حسب نوع الطحين وزيت للقلي وطبعا الشيرة او القطر طريقة التحضير نخلط جميع المواد الجافة ثم نضيف اللبن والماء حسب الكمية الي يحتاجه ...

أكمل القراءة »